
Freezer vertical em aço inox
O freezer vertical trabalha de −22 °C a −15 °C, com refrigeração por ar forçado, isolamento em poliuretano injetado e controlador eletrônico com degelo automático.
O revestimento é em aço inox, fácil de limpar e resistente ao dia a dia de uma cozinha profissional.
Vertical ou horizontal?
O vertical ocupa menos espaço no chão e deixa tudo à vista nas prateleiras, o que facilita a organização por tipo de produto e a conferência do estoque. É a escolha certa para cozinhas de restaurantes, refeitórios e hospitais.
O horizontal é mais indicado para grandes volumes de gelo e bebidas em eventos.
Tamanhos disponíveis
Temos modelos de 2, 4 ou 6 portas, com altura de 2100 mm. As portas bipartidas permitem abrir só o compartimento que você precisa, ajudando a manter a temperatura.
Como abastecer
Espere o freezer atingir a temperatura de trabalho antes de colocar os produtos. Abasteça com os alimentos já congelados e deixe espaço entre eles para o ar circular.
Identifique cada item com a data de entrada e use primeiro os mais antigos.
Perguntas frequentes
De −22 °C a −15 °C.
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